新北市三重區重新路二段的「燒肉Smile」20日晚間竄出惡火，濃煙迅速封死逃生動線，逼得2樓顧客與員工共9人跳窗逃命，所幸送醫後皆無大礙。這家燒肉店短短4年內已3度失火，火勢更沿著3樓鐵皮頂加，一路延燒至隔壁「大呼過癮」小火鍋店。面對連環祝融之災與鄰居求償，業者21日發聲明宣布三重店即日起永久歇業。
這起驚悚火警發生在20日晚間8時20分許。新北市消防局獲報到場時，這棟3層樓建築的1樓已全面燃燒，初步研判為桌面及鍋具起火。由於火勢伴隨濃煙瘋狂竄升，瞬間截斷通往一樓的樓梯逃生口，導致當時在2樓用餐的2組家庭顧客及1名女員工當場受困。眼見情況危急，9人只好從2樓一躍而下逃生，全數受傷送醫。
無情惡火不僅吞噬燒肉店，更殃及池魚。火勢疑似沿著兩棟建築相連的3樓鐵皮加蓋結構一路狂燒，導致隔壁「大呼過癮」平價小火鍋店的2、3樓也慘遭焚毀。根據《壹蘋新聞網》報導，小火鍋業者21日已前往消防分隊製作筆錄並盤點災損，確認店內部分區域已嚴重毀損無法營業，後續將向燒肉店正式求償。
令人震驚的是，這已不是「燒肉Smile」三重店第一次出包。回顧過去4年，該店竟已發生過3次火警，且前兩次皆與爐具起火有關。儘管去年消防安檢過關，這次卻釀出9人跳樓逃命的重大事故。眼見店面幾近全毀又面臨鉅額求償，燒肉Smile官方臉書21日火速發布公告，宣告三重店永久打烊，確切起火原因及後續賠償責任仍待警消深入追查。
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中華都市安全推廣協會提醒您
餐廳防火，五項準備不能少
三重燒肉店火警造成9人送醫，部分顧客從二樓跳下逃生。餐廳每天接待客人，更要把防火檢查與應變準備落實在日常。
- 一、逃生動線保持暢通：走道、樓梯及出口不可堆放紙箱、餐車或桌椅，確認出口能順利開啟。員工應熟悉逃生路線，立即引導顧客沿安全路線撤離，不搭電梯、不返回取物、不穿越濃煙。
- 二、通報與滅火明確分工：發現火煙立即示警，分工撥打119及疏散顧客。受訓員工僅在火勢初期、退路安全時使用適用滅火器；火煙擴大應立即撤離，不能延誤通報與逃生。
- 三、用火用電確實檢查：檢查瓦斯管線、爐具、電線與插座，避免用電超載。排油煙罩、濾網及管道內部定期清除油垢；打烊確認火源熄滅、瓦斯關閉及非必要電源切斷。
- 四、消防設備隨時可用：滅火器不得遭雜物遮擋，定期確認消防設備、出口標示及緊急照明正常，發現異常立即維修。
- 五、各班員工都要演練：將通報、滅火及避難引導納入新人訓練，定期實際演練，讓每個班別都清楚誰報案、誰帶路，避免火警時無人指揮。